C'est une bien jolie idée qu'a eue Monsieur l'Abbé Mignot, en sélectionnant dans les Ecritures ce florilège de citations relatives à la vigne et au vin.
En exaltant ainsi une culture millénaire, élément essentiel de notre civilisation, l'auteur rend hommage à ses neveux Montesquieu et, par-delà, à tout le sud-ouest de l'Hexagone, terre natale de deux grandes figures : Michel de Montaigne et Charles de Montesquieu.
Entre les deux, l'auteur esquisse un parallèle, assez saisissant si l'on songe que plus de cent cinquante ans séparent la naissance des deux écrivains. Mais, à travers leurs oeuvres, l'on perçoit clairement qu'ils sont tous deux issus de cette vieille terre pleine de sagesse, riche en vertus ancestrales et en traditions.
Homme du nord, l'auteur, de nature austère, vécut toujours — sauf en ses années «romaines» — dans notre climat tempéré froid, dans ses pluies, ses brumes et ses grisailles. Depuis peu, il a été séduit, ébloui par la douceur du Bordelais, par sa lumière, par son incomparable art de vivre. De ces éléments sensibles, il a tenu cependant à dégager le sens profond, spirituel, de la vigne «fille du déluge et signe mystérieux de notre salut», comme l'écrivit Paul Claudel.
La personnalité de Charles de Montesquieu domine les chapitres II à IV.
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