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Panier
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Le Sorcier des truffes
Relié / 164 pages / édition de 1992
langue(s) : français
ISBN : 2286040869
EAN : 9782286040864
dimensions : 202 (h) x 147 (l) x 20 (ép) mm
poids : 282 grammes
DISPONIBLE
très bon état
3,95 EUR
référence : 1007022
Tous les prix incluent la TVA
En 1904, Branceilles, petit village entre Lot et Corrèze, cave deux tonnes et demie de truffes par an! Mais au-delà de sa valeur marchande, l'or noir a bien des secrets que va nous livrer le vieux Bazile : Que sont ces ronds de sorcière sur lesquels ne pousse aucune herbe ? Quelle est cette mouche aux reflets d'or ? Comment se faisait le dressage de la truie, la préparation de la truffe et des paniers, le déroulement du marché au chaud dans un des cafés du village 1 Et si ce livre dégage un drôle de parfum, n'est-ce pas celui, entêtant, de la truffe noire ?
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