Personne n’a écrit l'histoire des cafés de Dunkerque. Aujourd’hui cette lacune est comblée par Jean-Pierre Hernandez, auteur déjà du livre « Alors, au port t'en souviens-tu ? ». Il plaira à tous ceux qui aiment vivre à Dunkerque, aiment les gens et l'ambiance des bistrots, aux piliers de bar...

Aussi l’auteur vous invite-t-il à entrer dans quelques uns des cafés de Dunkerque.

Mais attention, la magie de ces lieux ne se dévoile pas au premier regard. Pour la découvrir, il faudra d'abord gagner la confiance de votre hôte. Dans tous les sens du terme, cette balade est à consommer avec modération. Le café est un lieu de prédilection pour noyer un chagrin, oublier ses soucis, parler du dernier match de foot, rencontrer des copains, raconter des histoires, jouer aux cartes, au billard, aux fléchettes, au flipper, écouter de la musique... et boire des canons...

Le café fait partie de notre environnement. Sans lui nous ne serions pas tout à fait ce que nous sommes.