Die Geschichte des jüdischen Familienunternehmens M. Kempinski & Co. findet hier erstmals eine wissenschaftliche Darstellung, die über den Umkreis des Unternehmens hinaus auch neue Erkenntnisse zur Wirtschafts- und Kulturgeschichte Berlins ermöglicht. Der zeitliche Bogen ist vom Kaiserreich bis in die ersten Jahrzehnte nach dem Zweiten Weltkrieg gespannt. Alle großen politischen und wirtschaftlichen Entwicklungen dieses Zeitabschnitts spiegeln sich in der Unternehmensgeschichte wider.
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