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La Brasserie à Vapeur Pipaix
Cartonné / 98 pages / édition de 1990
langue(s) : français
éditeur : A compte d'auteur
dimensions : 240 (h) x 160 (l) x 14 (ép) mm
poids : 422 grammes
DISPONIBLE
très bon état
19,95 EUR
référence : 1004961
Tous les prix incluent la TVA
Table des matières:

- Homo-brassicolo
- Préface
- Introduction
- Un peu d'histoire
- Petit glossaire
- Les opérations de brassage
- Le brassin par la photo
- Faire de la bière dans des casseroles
- Quelques conseils pour la conservation et la dégustation des bières de la Brasserie à Vapeur
- Recettes de cuisine aux bières de Pipaix
- Valeurs diététiques de la bière
- Ode à la vie
- Pour en savoir plus
- Quelques adresses utiles
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